青く澄みきった宇和海、海中にはサンゴ礁が広がる愛媛県愛南町油袋。 宇和海の自然で育った最高級の逸品 「カワハギ」ふぐに匹敵するほどの上品な旨みと、歯ごたえのある白身魚。身は脂肪が少なく、ぷりっと歯ごたえのある白身なので、料理法は煮付け・から揚げ・水炊き等多種多様です。頭と皮を処理しておりますので、そのまま調理に使えます。約300g(時期により一匹あたりのサイズは異なります。)冷凍真空パックですので、一ヶ月日持ちします。「お福鯵」とセットでどうぞ!■調理法:煮付け、水炊き、から揚げ、バター焼き、香草焼き、醤油漬け、ホイル焼き等クセの無い魚ですのでさまざまな調理法で楽しめます。こちらの商品は単品でのご購入は出来ません。お福鯵とご一緒にご購入下さい。【セット内容】カワハギ300g※時期により一匹あたりのサイズは異なります。【注文から発送まで】お福鯵と同梱商品の為、お福鯵の製造と合わせてお届け致します。発送までに2〜3日、お届けまでに5〜6日程かかります。【発送方法】どちらも冷凍商品ですので、お福鯵と同梱で発送致します。(一つの箱に一緒にお届け致します。)